Caja Gourmet Quesos Artesanos de Andalucía

47,00€ IVA incluido.

  • 1 pieza de Olavidia (300 g). Quesería Quesos & Besos. Guarromán, Jaén. Queso artesano de pasta blanda y de coagulación láctica, elaborado con leche de pasterización lenta de cabra. Olor que recuerda a setas, notas vegetales caprinas y suaves. Textura blanda y untosa.
  • 1 Mini timbal (200 g). Quesería: Argudo. Campillos, Málaga. Queso de pasta blanda, aunque consistente y corteza enmohecida elaborado con leche pasteurizada de cabra. Sabor suave con ligeras notas de acidez. A medida que madura el queso, los sabores se acentúan.
  • 1 pieza de Nordumani (200 g). Well Done. Espartinas, Sevilla. Queso de leche cruda de cabra. Corteza pálida y moteada, desarrollada por el moho Penicilium Candidum al estilo francés, proteolizando una pequeña capa por debajo de la corteza que parece rebosar de ella.
  • 1 pieza Andazul (270 g). Andazul. San José del Valle, Cádiz. Primer queso azul curado elaborado con leche pasteurizada de cabra payoya. Más de 120 días de curación. Textura cremosa y sabor que se alarga en la boca. Aroma y sabor particular muy intenso con cierto picor.
  • 1 tarro salsa de frambuesas con pétalos de rosa y pimienta de Sichuán (70 g) Can Bech just for cheese
  • 1 tarro salsa de higos negros con nueces de macadamia de Australia y pimienta de Jamaica (70 g) Can Bech just for cheese.
  • Gastos de envío incluidos
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